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              新聞中心

              好山好水好食品,只生產質優放心產品。

              自制蒜蓉辣椒醬

              材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,是高度的)、瓶子做法

              1、將辣椒和蒜洗干凈,晾干水!(要晾干!)菜刀和砧板也洗干凈,晾干。

              2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然后將辣椒和蒜分別剁碎。

              3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。

              4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒鹽。

              5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。

              6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!

              7、就裝到瓶子里,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!

              小訣竅

              1、做好的辣椒醬,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!

              2、當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。


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